KUPFER ist ein Spurenelement, das in verschiedenen physiologischen Prozessen im menschlichen Körper eine entscheidende Rolle spielt. Eine der Hauptfunktionen von Kupfer liegt in seiner Beteiligung an der Bildung von Hämoglobin, dem roten Blutfarbstoff. Kupfer ist ein wesentlicher Bestandteil von Enzymen, die an der Synthese von Hämoglobin beteiligt sind, und trägt somit zur Aufrechterhaltung einer ausreichenden Sauerstoffversorgung des Körpers bei.

Darüber hinaus spielt Kupfer eine wichtige Rolle im antioxidativen Schutz des Körpers. Als Bestandteil von Enzymen wie Superoxiddismutase (SOD) hilft es, freie Radikale zu neutralisieren und Zellschäden durch oxidativen Stress zu verhindern. Dies trägt dazu bei, die Gesundheit der Zellen und Gewebe zu erhalten und das Risiko von oxidativem zu verringern.

Weiterhin spielt es eine entscheidende Rolle bei der normalen Pigmentierung von Haut und Haaren. Es ist ein wichtiger Bestandteil von Enzymen, die an der Produktion von Melanin beteiligt sind, dem Pigment, das für die Färbung von Haut, Haaren und Augen verantwortlich ist. Ein angemessener Kupferspiegel ist daher wichtig für die Aufrechterhaltung einer gesunden und gleichmäßigen Pigmentierung von Haut und Haaren.

Kupfer ist auch wichtig für die Bildung und den Erhalt von Bindegewebe. Es unterstützt die Bildung von Kollagen, einem strukturellen Protein, das die Festigkeit und Elastizität von Haut, Knochen und Blutgefäßen gewährleistet. Ein angemessener Kupferstatus ist daher entscheidend für die Vorbeugung von vielen Knochenbedingten Krankheiten und die Aufrechterhaltung einer gesunden Hautstruktur.

Ein Mangel an Kupfer ist selten, kann aber in einigen Fällen auftreten, insbesondere bei Personen mit bestimmten Erkrankungen des Verdauungstrakts oder Personen, die eine stark eingeschränkte Ernährung haben. Symptome eines Mangels können Anämie, Müdigkeit, Wachstumsstörungen und beeinträchtigte Immunfunktion sein.