Kalium ist eines der wichtigsten Mineralien für den richtigen Wasser- und Elektrolythaushalt, die optimale Menge sorgt dafür, dass Wasser in den richtigen Bereichen des Körpers bleibt, und somit für eine bessere Hydration. Kalium beeinflusst nicht nur den Elektrolythaushalt, sondern ist auch wichtig für das reibungslose Funktionieren der Muskeln, erhöht den Muskeltonus, beeinflusst die Durchlässigkeit der Zellmembranen, reguliert den pH-Wert und den osmotischen Druck der Zellen, es reguliert aber auch den Blutdruck.